[Folha de S.Paulo – Em Cima da Hora] Fabricantes de sorvete projetam alta de 10% nas vendas de inverno
Para crescer nos meses mais frios, a indústria do sorvete aposta no segmento food service, as vendas para terceiros como restaurantes, cafeterias e hotéis, a maioria dos fabricantes do país (54%) projeta alta de 10% no inverno deste ano em relação à estação do ano anterior.
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